pyszne lody

Pyszne lody własnej roboty zamiast tych ze sklepu, w których są różne chemiczne dodatki. Lody, które proponuję są nie tylko pyszne, ale robione z naturalnych, świeżych składników.
Składniki:
1 litr słodkiej, schłodzonej  śmietanki 30% (nie UHT)
10 żółtek
2 łyzki cukru
cukier waniliowy  najlepiej naturalny
1 -2 łyżki kakao w proszku
1 -2 łyżki dżemu (najlepiej swojego) albo zmiksowane owoce, orzechy, czekoladę

Żółtka ucieram z cukrem na puszystą, jasną masę.
Śmietankę ubijam z cukrem waniliowym
Dodaję utarte żółtka do  ubitej śmietany i mieszam
masę dzielę na 3 części albo więcej
Do jednej dodaję kakao i mieszam
Do drugiej dżem, albo inny dodatek i też mieszam
Trzecią zostawiam białą

Nakładam do kubeczków plastikowych takich do napojów po kolei z kazdego smaku
Przykrywam kawałeczkami foli albo papieru i do zamrazalnika
Na drugi dzień już są gotowe, mozna jeść same lub przygotować deserki z bitą śmietaną, owocami, bakaliami, posypać startą czekoladą - to już nasza "inwencja twórcza". Pyszności, palce lizać!!!!!!!!!

Z tej ilości masy jest około 13 kubeczkow lodów

Czasem nakładam warstwami do jednego dużego pojemnika, ale kubeczki są wygodniejsze. Aby łatwo wyciągnąć lodzika z kubeczka ogrzać moment w cieplutkiej wodzie. SMACZNEGO!